昨日、ふくい産業支援センターに行きました。

増税やキャッシュレス化、北陸新幹線の延長。

現在の坂井市の飲食店を取り巻く環境。

そしてこれから。

そんなお話。

担当の方がとても親身になってくださったので、いろいろな話が聞けました（＆しゃべれました）。

穏やかな物腰、ユーモアのセンス、上質なカーディガン。

まるで英国紳士のような方でした。

私のような料理しかやってこなかった飲食店事業主にとってとても頼りになる存在です。

午後からは降水確率が低いというだけの理由で敦賀へ。

ドンコだとけっこう時間がかかりますね。

敦賀の駅で自転車を借りました。

立派な鳥居の気比神宮。

お参りしたらポツポツと雨が降ってきました。

金ヶ崎緑地。

気比の松原を抜けて敦賀半島の先っちょまで行こうって話をしたとたん雨足が強くなってきて、赤レンガ倉庫で雨宿り。

息子はジオラマに夢中でした。

赤レンガ倉庫を出ると一瞬だけ夕陽が差しました。

子供の頃遊んだおもちゃ屋さんの裏の線路跡を思い出して、珍しくモノクロで撮ってみたりしました。

恋の宮：金崎宮。

花換祭りは4/1から。

金ヶ崎はとても好きなところ。

息子も大変気に入った様子でした。

レンタサイクルの営業が終わるギリギリのタイミングで駅に戻ると、また雨が降ってきました。

本当は自転車で文殊山まで行って久しぶりにナイトハイクする予定の休日だったけれど生憎の雨で予定変更。

でもけっこう楽しかったです。

外遊びしか趣味のない私は雨が降るとなんにもできなくなってしまうのですが、適当に電車に乗るのもなかなかいいなって思いました。

追伸：

今日3月13日はリーノ16歳の誕生日。

16歳と言えば高校1年生。

まだまだ成長する年頃。

日々精いっぱいやっているつもりだけれど、もしかしたら潜在能力みたいなのがあるのかもしれません。

眠っているかもしれない伸びしろの部分、料理だけ作っていては気づかない問題点。

いろんなことをわきまえていろんなことを吸収し、少しずつでも成長していきたいと思っています。

お客様とともに楽しむ。

お客様とともに喜ぶ。

お客様にはいろんなニーズがあり、

経営者にはいろんなタイプがいて、

とても難しいことだけど

お客様と心が通う

そんなお店でありたいです。